Wo sind wir?
Zunächst eine Überraschung: Die Landschaft im Süden Englands ist sehr hügelig. Wir sind an der Grenze zu Cornwall. In Devon. Die Straßen sind so historisch und schmal, dass keine zwei Autos aneinander vorbei passen. Am Ende eines langen Feldweges, oben auf einem Hügel, finden wir unser Traumziel: Das Glebe House. Der erste Eindruck? Nicht nur die Aussicht ist fantastisch. Man parkt vor einem weißen Anwesen mit mehreren Häusern aus der gregorianischen Zeit (also vor 150 Jahren), dahinter Hügel mit endlosen Wiesen und Wäldern.
DIE GASTGEBER
Chef Hugo, der den bisher passendsten Gastgeber-Nachnamen „Guest“ trägt, ist in diesem Haus aufgewachsen. Seine Eltern betrieben ein kleines Bed & Breakfast. Guest und seine Frau Olive übernahmen es im Jahr xxx und entschieden, es nach ihren eigenen Vorstellungen umzugestalten.
Heraus kam ein kreatives, familiäres Guesthouse mit fünf bunten Zimmern und zwei kleinen Dependancen, die Cedar Cabin und die Old Kitchen. Es gibt einen Tennisplatz, einen Outdoor Pool und einen großen Garten mit Blumen, Gemüse und Kräutern.
Olive und Hugo lebten zuvor in London. Olive hatte einen Job in der Werbebranche und Hugo arbeitete als Versicherungsmakler. Für den Wechsel aufs Land hat Hugo dann eine Kochlehre absolviert und einige Jahre in etablierten Restaurants in London gearbeitet. Irgendwie sehr löblich.
Jetzt wohnen sie mit ihren beiden Kindern in einem kleinen Nebenhaus und betreuen mit einem kleinen Team den nachhaltigen Betrieb: Während sich Hugo vor allem um die Gastronomie kümmert, sorgt sich Olive um die Gäste und kümmert sich um die wachsende Kunstgallerie, in der man vieles aus dem Haus erwerben kann. Sie hat übrigens auch das Design des Hauses geprägt. Gemeinsam mit der Londoner Interieurdesignerin Alexandra Childs wurde ein prettyesquer Stilmix erschaffen, der wunderbar zu dieser Villa Kunterbunt passt. Als Künstlerin hat Olive sogar Wandverkleidungen und Möbelstücke selbst verziert. Jedes Zimmer ist unterschiedlich und mit Vintage Möbeln, den bunten Farben und teils wild gemusterten Tapeten wunderbar britisch exzentrisch.
Etwas abgedroschen, dieser Satz, aber trotzdem passend: Man fühlt sich hier ganz schnell wie bei Freunden zu Hause. Es gibt offene Kamine, Bücherregale, das Geschirr ist von einer Töpferei aus der Gegend, frische Schnittblumen aus dem Garten zieren die Tische und man schwärmt sofort von den frisch gebackenen Keksen, die es zur Begrüßung gibt.
GASTRONOMIE
Das Restaurant im Erdgeschoß hat insgesamt 25 Sitzplätze, somit sind auch externe Gäste von Donnerstag bis Sonntag Abends zum 5- Gänge Menü willkommen. Außerdem gibt es an den Wochenenden Lunch. Was gibt’s? Ein Mix aus britisch und italienisch. Antipasti, Risotto oder Pasta, alles entweder selbst hergestellt oder von regionalen Produzenten. Wunderbar.
Ebenfalls löblich, weil nicht mehr selbstverständlich: Das Frühstück ist für Gäste in der Übernachtungsrate enthalten, mit selbst gebackenem Brot, hausgemachten Marmeladen und Eier von den eigenen Hühnern.
Special
Gäste können außerdem ein Picnic Paket bestellen, und es gibt verschiedene kulinarische „Experiences“ zu buchen: Fermentieren, Makrelenfischen, Brotbacken oder eine Tour zum nahegelegenen Weingut mit Tasting und Lunch.
UMGEBUNG
Am liebsten möchte man einfach auf dem Grundstück bleiben, etwas Tennis spielen und am Pool in der Sonne lesen, in die Ferne schauen und die Zeit verstreichen lassen. Doch kleine Exkursionen lohnen sich: Die nächsten Strände der berühmten englischen Südküste sind in 15 Minuten erreicht. Glebe House empfiehlt Branscombe Beach und Beer Beach mit bunten Strandhäuschen und bunten Strandstühlen.
IDEAL FÜR
Ein romantisches Wochenende in der Natur, das in 3,5h Fahrtzeit von London erreichbar ist. Für Reisende mit kulinarischen Ansprüchen, die Nachhaltigkeit und farm-to-table geniessen, für Designfans, die britische Exzentrizität und Gemütlichkeit schätzen, für eine “staycation” auf dem Land, wo man sich wie zu Besuch bei einem Familienmitglied mit estate und pool und Tennisplatz fühlt.
Preise
DZ ab 184 Euro pro Nacht inkl. Frühstück.
Buchung & Kontakt
Glebe House Devon
Olive & Hugo Guest
Southleigh, Colyton
EX24 6SD
Devon / United Kingdom
