Der Bühelwirt liegt im Ahrntal, einem sehr ursprünglichen Tal im nördlichen Südtirol. Von Bruneck (Skigebiet Kronplatz) fährt man eine halbe Stunde Richtung Nord-Osten und blickt in sieben 3000er Berge.
Der Bühelwirt ist in San Giacomo so etwas wie eine Traditionsgaststätte, von außen sah er vor dem Umbau aus wie eine typische Pension, in der die Menschen nach der Kirche noch auf einen Kaffee einkehrten. Als die Enkelin Michaela und ihr Mann Matthias das Anwesen übernahmen, träumten sie von einem Anbau mit großzügigen Zimmern, die vor allem den wunderbaren Blick in dieses natürliche Tal und die hohen Berge freigeben. Sie kauften das Grundstück unter dem Haus und ließen einen verwandten Star-Architekten erste Entwürfe zeichnen.
Armin Pedevilla und sein Bruder Alex kreierten fortan einen spektakulären Anbau mit 20 Zimmern, einem sehr offenen, aber gemütlichen Restaurant und einem kleinen Wellnessbereich mit Ruheraum und Sauna im Erdgeschoss und der neue Bühelwirt eröffnete im Juni 2017.
Die Zimmer
Alle Zimmer sind nicht nur sehr hell, sondern auch sehr gemütlich. Das ist insofern erstaunlich, weil in den Räumen eigentlich nur das Nötigste steht und auch die Bäder in moderner Harzspachtelung gehalten wurden. Es ist wirklich eine Kunst und große Leistung, dass man in den Zimmern sofort eine gewisse Wärme und Heimeligkeit empfindet. Sehr positiv finden wir auch die gemütlichen Sessel von Prostoria, die sich in etwa sieben Sekunden kinderleicht zu einem Bett umbauen lassen.
Die Küche
Der Bühelwirt pflegt im Restaurant die Traditionen und hat trotzdem verstanden, dass man abends auch mal etwas leichtere Kost zu sich nehmen mag. Seit dem Sommer 2021 ist der Bühelwirt auch ein echtes Biohotel, achtet sehr und auf natürliche Weise darauf, dass die meisten Zutaten aus der Region kommen, wenig Abfall produziert wird und ein nachhaltiges Urlaubserlebnis stattfindet.
Ideal für
Gäbe es einen Blaupausen-Gast für den Bühelwirt: Eine junge Familie mit ein, zwei Kindern, die nicht das große Tamtam brauchen, sondern einen SEHR entspannten Urlaub mit grandiosem Essen direkt am Berg in den Südtiroler Alpen verbringen wollen.
Skifahren
der Bühelwirt ist eine sehr schöne Alternative für „etwas ruhigeres“ Skivergnügen. Zwei familien-freundliche Skigebiete, der Klausberg und der Speikboden befinden sich in unmittelbarer Nähe. Klausberg etwa 8 Minuten mit dem Auto, Speikboden ca. 15 Min. Vor allem der Speikboden ist ein Nordhang, das heißt er ist selbst bei warmen Temperaturen sehr schneesicher. Man könnte vom Bühelwirt aber auch eine schöne Skitour gehen.
Tiere
Haustiere sind im Bühelwirt nicht erlaubt.
Preise
Doppelzimmer im Stammhaus ab 95 Euro pro Person, Panoramazimmer ab 139 Euro pro Person mit Halbpension. Die gesamte Preisliste mit Überblick gibt`s hier.
Buchung & Kontakt
Bühelwirt
Familie Haller
Am Bühel 30
39030 Ahrntal
Bozen, Italien
Web: www.buehelwirt.com
E-Mail: info@buehelwirt.com
