Ferien auf dem Bauernhof sind einfach am schönsten, denn wenn man morgens aus dem Bett krabbelt und vor der Türe seinen Frühstücks-Korb einsammelt, grüßen ein paar Hühner und der Hase hoppelt mit gespitzten Ohren über eine Wiese davon, die in ein kleines Weingut mündet.
Und der Niederthaler Hof ist nicht nur ein echter Bauernhof, sondern ein kleines Juwel. Zum Areal gehört ein Stall mit Kälbern und wirklich frei herumlaufenden Hühnern, dazu Hasen, Katzen, Schafe und Hund Kira. Seit dem Sommer 2017 ist der Niederthaler Hof aber eben auch ein Urlaubs-Refugium mit vier Chalet-Apartments, die man empfehlen muss, weil sie schlicht und einfach wunderschön sind.
Die Chalets
Zusammen mit dem Südtiroler Architekten Matteo Scagnol hat die Stablum-Family (Brigitte und Franz mit den Kindern Sandra, Manuel und Nadia) ein Ensemble aus zusammenliegenden Holz-Chalets an den Hang gezimmert. Eines bewohnt die Tochter Sandra mit Freund, die anderen vier werden vermietet. Zwei sind etwas kleiner (20qm und 28qm) und eher für Pärchen, die anderen beiden sehr geräumig und perfekt für Familien mit Kindern.
Das wichtigste an den Apartments aber ist: Sie sind Dank der Holzbauweise alle wunderbar gemütlich, die Bäder qualitativ sehr hochwertig und die Raumaufteilung sehr praktisch – man kann sich eigentlich den ganzen Tag selbst verpflegen und den Garten, die Terrassen und das ganze Areal nutzen. In der Küche ist alles, was man braucht – auch eine Spülmaschine.
Special I
Neben den Chalets gibt es noch eine wunderbare, sehr geräumige Panorama-Sauna.
Special II
Weil es eben kein Hotel mit 600 Betten und 130 Angestellten ist, lebt man mit den Stablums hier Tür an Tür, was bedeutet, dass es ab und zu auch ein gemeinsames Dinner auf dem Hof gibt. Bei uns gab es Knödel mit Gulasch und dazu den Hauswein vom eigenen, kleinen Weingut. Grandios!
Die Umgebung
Brixen und Umgebung sind eine perfekte Urlaubsregion sowohl im Winter als auch Sommer. Im Winter erreicht man in nur 5 Autominuten den Parkplatz zur Gondel, die einen ins Plose-Skigebiet befördert. Unten an den Gondeln gibt es sogar noch einen Tellerlift – perfekt für Kinder zum Üben, oder um das Skifahren als Erwachsener zu erlernen.
Im Sommer startet man direkt vom Haus aus in die Dolomiten oder fährt mit dem Auto in die einzelnen Bergtäler Südtirols. Das Städtchen Brixen ist immer einen Besuch wert (ca. 10 Minuten mit dem Auto), nach Bozen sind es 45 Minuten, nach Meran eine Stunde und nach Bruneck auch nur 35 Minuten.
Ideal für
Eine Woche ganz entspannten und leistbaren Südtirol-Urlaub. Mit Kindern und auch ohne Knirpse.
Preise
Die großen Chalets kosten ab 200 Euro pro Nacht, die kleinen ab 110 Euro pro Nacht.
Buchung & Kontakt
Niederthalerhof
Mellaun 155
39042 Bressanone BZ
Italien
